فطائر مالحة

5 mai 2017 Hana 0

هذه العجينة هي الافضل على الاطلاق يمكن استعمالها في جميع معجناتكم المالحة والحلوة، عجينة قطنية، خفيفة انصحكم بتجربتها. المكونات: 500غ  دقيق ( فارينة) 50غ زبدة […]

(ارز بالمكسرات (روز بالفاكية

28 avril 2017 Hana 0

الارز بالمكسرات او الروز بالفاكية من المفتحات في المائدة التونسية يمكن تحضيره بلحم الخروف او بالدجاج حسب الذوق. يمكن تحضيره ايضا عن طريق غلي الارز في […]

فطيرة بالتن

1 avril 2017 Hana 0

للمزيد من الوصفات زوروا صفحتي على الفيسبوك Hana cuisine مكونات العجبنة: 250غ دقيق 100غ زبدة طرية نصف باكو خميرة مرطبات رشة ملح 50مل ماء الطريقة: […]

cannelloni-كانولوني

29 mars 2017 Hana 0

لتحضير الكانولوني يجب اولا تحضير الحشو-صلصة الطماطم- صلصة البشاميل مكونات الحشو: 500غ لحم مفروم 1 يصل صغير 2 ثوم ملح-فلفل-كركم 2 ملاعق اكل خبز مطحون […]

Mini sandwichs – ميني سندويتش

26 mars 2017 Hana 0

استعملت عجينة روعة ممكن تستعملوها في معجنات اخرى واشكال مختلفة. المكونات: لتحضير 15 سندويتش صغير 500 دقيق رشة ملح ملعقة صغيرة سكر 1 خميرة 1 بيض […]

طاجين ورقة – Tajine warka

21 mars 2017 Hana 0

للمزيد من الوصفات زوروا صفحتي عالفيسبوك Hana cuisine مقادير طاجين الورقة : للعجينة: 300غ سميد ارطب 100غ دقيق ملعقة كبيرة زيت نصف ملعقة صغيرة خميرة […]

خبز سوري

11 mars 2017 Hana 0

لمزيد الوصفات زوروا صفحتي على الفيسبوك Hana cuisine المكونات: 500غ دقيق 1 خميرة خبز رشة ملح 3 ملاعق اكل زيت ماء دافئ للعجن اعجن جميع […]

Tajine el Bey – طاجين الباي

20 février 2017 Hana 0

طاجبن الباي هو اكلة تونسية بنينة برشا تودوا بيه رواحكم والناس الي تحبوهم تحضيرو مش صعيب برشا اما ياخذ شوية وقت خاطرو متكوّن من 3 طبقات […]