المكونات:
- 300غ لحم مفروم
- 1 بطاطا متوسطة الحدجم مسلوقة و مهروسة
- 1 بيض
- بقدونس
- ملح+فلفل اسود
- 1 بصل متوسط
- 6 ملاعق اكل خبز مطحون (Chapelure)
- جبن شيدار أو موزاريلا
لتغليف الكفتة: بيضة مخفوقة و خبز مطحون
الخطوات في الصور
كفتة بالبطاطا واللحم المفروم والجبن