Cake à l’orange – كيك بالبرتقال
المكونات: 2 بيض 125 غ سكر ملعقة صغيرة فانيليا 60 مل زيت عصير برتقالة واحدة ( 120مل) 130غ دقيق ملعقة صغيرة خميرة مرطبات ( بيكنج […]
Mois : janvier 2017
Cake à la vanille facile – كيك بالفانيليا
الكيك هذا ديما نعملو طري و بنين و خفييييف يهبل. تنجمو تعملوه بالكاكاو كيما تنجمو تعملوه كان بالفانيليا نشالله تجربوه و يعجبكم تبعو المقادير و […]
Penne Alfredo – مقرونة بصلصة الألفريدو
المكونات 500 غ صدور دجاج أو ديك رومي مقطعة إلى قطع صغيرة 500 مل كريمة سائلة أو 2 علب كريمة طازجة (crème fraiche) حليب 1 […]
Crêpe au chocolat – كراب بالشكلاطة
هذه االمقادير تعمل 6 ورقات كراب المكونات: 1 بيض 250مل حليب 100غ دقيق رشة فانيليا اذا تحبها حلوة ملح اذا تحبها مالحة الخطوات: اخلط البيضة […]
kunafa au fromage – كنافة بالجبنة
المكونات: 300غ كنافة 150غ زبدة ذائبة 150غ جبن (انا حطيت موزاريلا) للشيرة او القطر كوب ماء كوب سكر عصير ليمونة الخطوات: قص الكنافة بالمقص او […]
كفتة بالبطاطا واللحم المفروم والجبن
المكونات: 300غ لحم مفروم 1 بطاطا متوسطة الحدجم مسلوقة و مهروسة 1 بيض بقدونس ملح+فلفل اسود 1 بصل متوسط 6 ملاعق اكل خبز مطحون (Chapelure) […]
Pain au chocolat
المكونات 4 كوب دقيق 6 ملاعق أكل حليب بودر 2 ملاعق أكل خميرة قاتو نصف كوب سكر رشة ملح ملعقة أكل خميرة خبز ربع كوب زيت […]
Entremet tout chocolat
اول شي الوصفة مأخوذة من Cuisine de Bernard واسمها Nyiragongo. أنا غيرت فقط في الجنواز الي من داخل الباقي الكل منقول. بالنسبة للوصفة سهلة، لازمها […]
Pâte pralinée
الوصفة ماخوذة من Cuisine de Bernard. المكونات: 240غ لوز او بوفريوة (بندق) او 50/50 160غ سكر 15مل ماء الخطوات في الصور
بسبوسة محشية
لعشاق البسبوسة ننصحهم يجربوا هذه الوصفة وانشالله ما يندمووووش. اذا تحبوها من غير حشو عادي اعملوا مكونات البسبوسة فقط. المكونات البسبوسة: 3 بيض نصف كوب […]