Pain au chocolat

المكونات

  • 4 كوب دقيق
  • 6 ملاعق أكل حليب بودر
  • 2 ملاعق أكل خميرة قاتو
  • نصف كوب سكر
  • رشة ملح
  • ملعقة أكل خميرة خبز
  • ربع كوب زيت
  • ماء للعجن
  • 100غ زبدة للتوريق
  • شكلاطة للحشو

الخطوات

  1. نخلط المكونات الجافة
  2. نزيد الزيت و نخلط  بايدينا
  3. نزيد الماء الدافئ وحدة وحدة حتى نتحصل على عجينة تكون ليّنة
  4. نعجنها و نخليها تخمرفي الفريجدار اقل شي 4 ساعات
  5. بالنسبة  لطريقة التوريق ننصحكم اتفرجو في الفيديو هذا
  6. نفرد العجينة  ونحط الشكولاتة بالطول ونلفها ونقص قطع صغيرة او تشكلها على شكل كرواسون ( هذه صورة خذيتها من الانترنيت)

Commentaires