المقادير للصلصة
- بصلة صغيرة
- 4 ثوم
- 4 او 5 طماطم
- ملعقة اكل طماطم معجون
- 400غ لحم مفروم
- ملح و فلفل اسود واي اعشاب تحبوها اكليل و زعتر ولا حبق …
المقادير للبيشاميل
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة اكل ونصف فارينة -دقيق-
- 500مل حليب
- ملح
- فلفل اسود
- ورشة جوزة الطيب
- و عضمة ( بيضة) تو تعرفو علاش
المراحل تحت الصور
