هذه الوصفة التيراميسو الاصلية خذيتها من عند Hervé Cuisine الي يموتو عالتيراميسو يتبعو الوصفة ويجربوها ونشالله تعجبكم.
المكونات:
- 250غ ماسكاربون
- 4 بيض
- 100غ سكر
- فانيليا
- بيسكوي خاص بالتيراميسو
- قهوة نيسكافيه
- اول حاجة تفصل اصفر البيض عالابيض
- نخلطو الاصفر والسكر و الفانيليا وبعد نزيدو الماسكربون
- نركضو الابيض وحده حتى يولي كي الموس
- ندخلو الابيض مع الخليط الاخر بالشوية و نحركو من فوق لتحت
- نغطسو البسكوي في القهوة شوووووووية برك ا تطولوش خاطر فيسع يتبل وحطوهم في الكيسان الي عندكم و نحطو فوقها طبقة من الكريمة الي حضرناها و بعد نعاودو نفس الخطوة واخر شئ نرشو عليهم الكاكاو وصحة وبالشفاء.
C’est la recette d’Hervé Cuisine, testez la et vous allez devenir un fan de cette recette facile, bonne et riche en goût.
Les ingrédients pour la recette:
- 250g de mascarpone
- biscuits à la cuillère
- 100g de sucre
- 4 oeufs
- vanille ou sucre vanillé
- un bol de café
- cacao en poudre
Les étapes:
- Séparer les blancs des jaunes d’oeuf
- Battre les blancs en neige ferme
- Battre les jaunes avec le sucre, la vanille
- Ajouter le mascarpone, battre…
- Incorporer les blancs délicatement sans les casser aux jaunes + sucre
- Tremper les biscuits dans le café 3 secondes, les disposer au fond du plat puis verser une couche de crème.
- Saupoudrer de cacao avant de servir
