Tarte au fruits تارت بالغلال

نشالله الوصفة تعجبكم

المقادير:
تارت Tarte:
*La recette d’Hervé cuisine*

  • بيضة
  • 50غ سكر محور
  • 50 سكر عادي
  • 250غ فارينة
  • 150غ زبدة طرية
  • رشة ملح
  • الخطوات: ركض العضم مع السكر بالباهي وبعد زيد الفارينة خلط باطراف صوابعك وما تعجنش وبعد زيد الزبدة الطرية وحاول اتدخلها وحدة وحدة من غيييير ما تعجن و خليها ساعة في الفريجدار. و بعد حلها بين زوز papiers cuisson وحطها في القالب و دخلها في فور مسخن من قبل على 180°.

للكريمة Crème:

  • 5 اصفر بيض
  • 60غ نشاء
  • 100غ سكر
  • 500مل حليب
  • سكر فانيليا
  • 50غ زبدة
  • حط الحليب يغلي ركض العضم و السكر وسكر الفانيليا وبعد زيد النشاء و كمل ركض بعد صب عليهم الحليب وحدة وحدة و رجعهم عالنار و حرّك حتى تخثر و تولي كريمة. زيد 50غ زبدة طرية و غلفها و خليها في الفريجدار حتى تبرد.

كي تبرد الكريمة صبها فوق التارت و تكون هي زادة باردة و زينها بالغلة الي تحب عليها. و صحة و بالشفاء.

12994444_1188696757808240_4993543567675373629_n12998486_1188696921141557_3142639823128095910_n13000141_1188696727808243_8699434261239277968_n13010867_1188696891141560_6842213727622975212_n13015184_1188696814474901_3508510231949226294_n13015575_1188696844474898_402761968203804089_n13015642_1188696944474888_5941690775809424169_n

Commentaires