Batbout بطبوط

نحطّو الحشو حسب الذوق أنا حطيت هريسة تن خس وجبن شيدار

ما تنساوش باش تشوفو بقيّة الوصفات الموجودة على الصفحة، الوصفات تحضيرها ساهل وبرشة وصفات مراحلها بالصور. إذا عجبتك الوصفة أعمل جام وبرتاج، واذا جربتها صورها وحطّ التصويرة في التعاليق.

المكونات

  • 240غ فارينة
  • 60غ سميد ارطب
  • 1خميرة خبز
  • ملح
  • 1 ملعقة اكل زيت (5غ)

الخطوات

  1. خلط الفارينة و السميد و الملح
  2. خلط الخميرة و ماء مع بعضهم و تخليهم 5 دق و بعد صبهم عالخليط الاول
  3. زيد الماء الدافي حسب الحاجة حتى تولي عجينة طرية
  4. خليها ترتاح حتى يتضاعف حجمها و بعد حلها و قصها دائرات صغار و خليهم يرتاحو نصف ساعة و طيبهم على طبق عالنار.
  5. بعد حل كل وحدة و حط فيها هريسة فروماج تن ( سلامي/لحم مفروم ..)

Commentaires